PRESS RELEASE

KOREA WINE CHALLENGE PRESS RELEASE

SEEKING IMPORTERS KWC 2017 수상 미수입 와인, 수입사를 찾습니다

Administrator 0 431

GREEK WINE

Red Velvet 레드 벨벳

 

빈티지 2014

품종 아기오르기티코 ,브라히코, 베카리
특징 아기오르기티코와 토착품종 브라히코, 베카리와의 조합은 깊은 루비 컬러의 흥미로운 레드 와인을 만든다. 바닐라, 시나몬의 달콤한 향신료와 블루베리, 블랙베리, 라즈베리과 같은 붉은 과일 맛을 풍부하게 느낄 수 있다. 프렌치 오크 베럴에서 최소 12개월 숙성하여 벨벳 같은 부드러움이 달콤한 아로마와 잘 어우러지며 긴 여운에서 감초 향을 느낄 수 있다. 육류, 치즈와 좋은 궁합을 보여주며 숭어 등의 알을 소금에 절여 말린 지중해 음식, 보타르가와도 곁들여 볼만하다.

 

Domaine Glinavos S. A.
레프테리스 그리나보스(Lefteris Glinavos)는 그리스 와인을 발전 시키고자 하는 뜻을 품고 보르도에서 양조학, 포도재배학을 공부하여 지차(Zitsa) PDO 지역에 1978년 도멘 그리나보스를 설립하였다. 이후 스톡홀름 대학교에서 경제학을 전공한 아들, 토마스 그리나보스(Thomas Glinavos)가 가족 사업에 뛰어들면서 현대 와인 생산 설비에 투자를 이끌어낸다. 그는 부친의 지식과 경험을 전수받아 국내외의 각종 유명 대회에서 상을 받으며 와인 품질을 인정받기 시작했다.
이들은 각각의 와인은 저마다의 특징과 스토리를 담고 있다는 믿음 하에 와인 생산의 전통적인 기법을 존중하면서 현대 기술도 조화롭게 접목하였다. 잊혀진 품종을 경작하기도 하며 실험 정신으로 높은 품질의 와인 생산에 힘썼는데, 토착 화이트 품종인 데비나(Debina)를 이용하여 좋은 품질의 스파클링 와인과 그리스 전통 증류주인 치푸로(tsipouro)를 생산하기도 하였다. 이처럼 도멘 그리나보스는 지역 토착 품종을 활용하여 우수한 품질의 와인과 그리스 증류주를 생산하고 있다.

0 Comments