KOREA WINE CHALLENGE심사위원 의장으로 위촉된 와인강 강순필 대표를 만나다.
Meeting the owner of WineKang and world’s largest wine YouTuber, Mr. Kang Soon-Pil, who was appointed as the Chair of the judging panel for Korea Wine Challenge
글 최정은 사진 제공 임연수, 와인러버
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‘독일 뷔르템베르크 주에 위치한 하일브론 응용과학대학교 (Heilbronn University of Applied Sciences)에서 와인 경영학을 전공하고 한국인으로는 최초로 독일 현지의 와인 품질 평가 위원 (Wine Quality Controller)으로 활약하며 독일 와인 산업에서 전문성과 실력을 인정받았다. 유학 후 한국에 돌아와 강남대로 한자리에서 19년간 오너 소믈리에로서 와인샵&바 ‘와인강’을 운영하고 있는 명실공히 문무를 겸비한 와인 전문가가 되었다. 바로 유튜브 구독자 73만 명을 보유하고 있는 세계 최대 와인 유튜버 강순필 대표의 진짜 이력이다.
2025년 와인리뷰 창간 25주년, Korea Wine Challenge 21주년을 맞아 와인리뷰 고문으로 영입되며 고문의 자격으로 KWC 심사위원 의장으로 위촉된 강순필 대표를 만나보았다.
강순필 대표를 처음 만난 것은 20여 년 전인 2005년으로, 막 독일에서 귀국해 와인리뷰 부설 보르도 와인 아카데미에서 와인 강의를 맡았을 때였다. 당시로서는 찾아보기 어려울 정도로 탄탄한 학문적 배경이 있었을 뿐 아니라, 독일에서 유학하는 동안, 학생의 신분임에도 불구하고 한국인으로는 최초로 독일 와인 품질 평가위원이라는 타이틀을 가진 화려한 이력을 보유했기에 2006년 제2회 KWC에서는 한국인으로서는 유일하게 다른 외국인 심사위원들과 어깨를 나란히 하며 결선 심사위원으로 활동했다.
Majoring in Wine Business Management at Heilbronn University of Applied Sciences in Württemberg, Germany, and working as the first Korean ‘Wine Quality Controller’, he was recognized for his expertise and skills in the German wine industry. After studying in Germany, he returned to Korea and has run a wine shop and bar called “Wine Kang” in Gangnam-daero for 19 years as the owner sommelier, becoming a true wine expert with both education and experience. This is the real background of Kang Soon-Pil, the world’s largest wine YouTuber with 730,000 subscribers.
In celebration of the 25th anniversary of the founding of Wine Review and the 21st anniversary of the Korea Wine Challenge in 2025, we met with Mr.Kang Soon-Pil, who was appointed as an advisor to Wine Review and, in his capacity as an advisor, as the Chair of the KWC judging committee.
I first met him about 20 years ago in 2005, when he had just returned from Germany and was teaching wine at the Bordeaux Wine Academy affiliated with Wine Review. Not only he had a solid academic background that was hard to find at the time, but he also had an impressive career as the first Korean to be named a German ‘Wine Quality Controller’ while studying in Germany, despite being a student. As a result, in the 2nd Korea Wine Challenge in 2006, he was the only Korean to serve as a final round judge alongside other foreign judges.
2006년 코리아와인챌린지 특별호
SNS를 통해 간간히 소식을 들었지만, 와인리뷰 복귀 후, 십 수년 만에 다시 만난 강순필 대표는 어느새 73만 명의 구독자를 보유한 한국, 아니 세계 최대의 와인 유튜버가 되어 있었다. 그에 대해 잘 모르고 유튜브만을 본다면, 차박이며, 캠핑이며, 여행이며 흔히 남자들의 로망을 자극할 만한 콘텐츠를 찍으며 자유를 만끽하고 있는 자유로운 영혼이라고만 느낄 수 있겠다.
하지만 자세히 들여다보면, 즐거운 생활 속 곳곳에 스며들어 있는 와인들과 그의 전문성을 통해 소개되는 와인에 대한 정보들이 매우 유익하다는 점을 알 수 있다. 바로 와인강 콘텐츠의 성공 비결이자 매력이다.
“유튜버가 직업이 아니다. 유튜브를 시작할 때, 멈추지 않고 지속적으로 할 수 있는 콘텐츠를 생각했다. 내가 지속적으로 할 수 있는 콘텐츠를 통해 와인은 어렵고 지식이 필요한 것 이 아니라 누구나, 언제 어디서나 즐길 수 있다는 것을 보여 주고 싶었다.
차박 콘텐츠가 대표적인데, 독일 유학시절, 검은 눈의 동양인이 독일 와인 품질 평가 위원이라는 사실에 인심 좋은 유럽의 와이너리들은 와이너리의 문을 활짝 열고, 아낌없이 와인들을 내주었다. 시음 후에, 운전을 할 수 없어, 반 병쯤 남은 와인들을 들고 포도밭 언덕배기에 자리를 잡고 석양이 아름답게 물드는 것을 바라보며 남은 와인을 마시고 차에서 잠들 수밖에 없었다. 당시에는 차박이라는 용어조차 없었지만 나에게는 가장 효율적인 현장 학습 방법이자 너무 익숙한 일상 이어서 지금도 자연스러운 내 모습일 뿐이다.”
27여 년 전, 독일에서 전문적인 학문을 닦았다면 귀국 후, 강남대로 한복판에 있는 샵&바 ‘와인강’에서 19년간 오너 소믈리에로 일하며 차갑고 매서운 실전을 경험했다. 미국 발 모기지론으로 인한 세계 경제 불황도 극복하고 메르스도 겪고 최근 혹독한 코로나 시절도 견디며 20여 년간 무사히, 그러나 세일 한번 없이도 자리를 지켜올 수 있었던 것은 바로 정도를 걷는 것이었다. 그래서일까, Korea Wine Challenge 외에도 아시아 와인 트로피 심사위원, AWT에서 3년 연속 Best Importer로 선정되고, 특히 2024년 GS25가 주관하는 블라인드 테이스팅에는 호스트로 참가하여 내로라하는 소믈리에들과 함께 와인 시음을 이끄는 등, 다양한 활동들을 펼치고 있다.
I had heard news of him occasionally through SNS, but I met him again after more than a decade, and he had become the largest wine YouTuber in Korea and in the world with more than 730,000 subscribers. If you didn’t know much about him and only watched YouTube, you might think he was a free spirit who enjoyed his freedom by filming content that would usually stimulate men’s romantic fantasies, such as car camping, camping, and traveling.
However, if you look closely, you will see that the information about wines introduced through his enjoyable lives is very useful. This is the secret to the success and appeal of WineKang content.
“YouTuber is not my permanent job. When I started YouTube, I thought about content that I could continuously do without stopping. I wanted to show that wine is not difficult and doesn’t require knowledge, but that anyone can enjoy it anytime, anywhere through content that I could continuously do. A representative example is car camping content. When I was studying wine in Germany, I visited many wineries. When kind European wineries found out that a black-eyed Asian young man was a German Wine Quality Controller, they welcomed me warmly, opened their doors wide and generously gave me wines. After the tasting, I couldn’t drive, so I had no choice but to sit on the vineyard hillside with about half a bottle of wine left, drink the remaining wine, and fall asleep in the car while watching the beautiful sunset. At the time, there wasn’t even a term for ‘car camping’, but to me, it was the most efficient field study method and a very familiar routine, so it’s still just a natural part of me now.”
He studied wines professionally in Germany 27 years ago, and after returning to Korea, he worked as an owner sommelier for 19 years at ‘WineKang’, a shop and bar located in the middle of Gangnam-daero, and experienced the cold and fierce real-life situation. Overcoming the global economic recession caused by the mortgage loan from the United States, experiencing MERS, and enduring the recent harsh COVID-19 era, he was able to keep his place for 20 years without a price-cutting promotion, and it was because he kept on his right. Maybe that’s why, in addition to the Korea Wine Challenge, he was selected as the Best Importer for 3 consecutive years at the Asia Wine Trophy, and in particular, he participated as a host in the blind tasting hosted by GS25 in 2024 and led wine tastings with renowned sommeliers, engaging in various activities.
15년 만에 다시 와인리뷰에서 고문으로 활동하며, 와 인리뷰의 고문 자격으로 심사위원 의장을 맡은 것에 대해, “독일에서 공부할 때, 와인리뷰가 존재한다는 사실만으로도 너무 흥분되고 기뻤다. 졸업 논문에도 언급했을 정도로 애정이 있었고, 돌아와서도 함께 일 할 수 있어서 일종의 애사심 같은 것이 생겼다. 그런 마음으로 Korea Wine Challenge가 더욱 발전할 수 있도록 최선을 다하겠다.”라며 포부를 밝혔다.
Regarding his return to the Wine Review as an advisor after 15 years and his appointment as the Chair of the judging panel as an advisor for Wine Review, he said, “When I was studying in Germany, I was so excited and happy just knowing that Wine Review existed in Korea. I had such affection for it that I even mentioned it in my graduation thesis, and I came back and was able to work with it, which gave me a sense of loyalty. With that in mind, I will do my best to help the Korea Wine Challenge develop even further.”
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