Bum Jun Kang
울프강 스테이크하우스 광화문점 Wolfgang's Steak House
울프강 스테이크 코리아 소믈리에로서 다이닝 현장에서의 실질적인 서비스와 전문성을 겸비한 전문가다. ‘CMS Certified Sommelier’ 자격과 ‘WSET Level 3’를 비롯해 프랑스, 이탈리아, 스페인 와인 전문가 과정(IWS, FWS, SWS)을 이수한 학구파 소믈리에이기도 하다. 한화호텔앤드리조트와 셀라프리베 등을 거친 폭넓은 실무 경험을 바탕으로, KWC 심사위원으로서 감각적인 테이스팅과 깊이 있는 분석을 통해 최고의 와인을 선별하는 데 기여하고 있다.